Строительство барбекю комплексов из кирпича в Москве под ключ

От эскиза до первой растопки печи неделя.

Внизу страницы Вы можете посмотреть большую фотогалерею моих работ.

Дмитрий

Мастер печник

Барбекю-комплексы – каждый, индивидуальность. Сколько заказчиков, столько и вариантов. За весь мой долгий опыт работы, я не построил еще двух одинаковых. Даже с одними и теми же “задачами” и размерами, два комплекса всё равно будут иметь хотя бы какие то мелкие различия.

Выбор места для постройки Барбекю

Барбекю – комплекс можно построить в любом месте. Начиная от голого участка земли под открытым небом, и заканчивая уютной, домашней обстановкой в загородном котедже или на даче.

Основное строительство барбекю приходится на всевозможные беседки и веранды, открытые всем ветрам, или закрытые панорамным остеклением.

Барбекю строят и в банных комплексах, иногда совмещая с печами для парной.

Если вы хотите поставить уличные барбекю под открытым небом, то будьте готовы к тому, что проживет этот комплекс не долго, потому что кирпич, пригодный для печного строительства хорошо впитывает воду. И в итоге через несколько сезонов намыкания от дождей и последующего замерзания, конструкция начинает потихоньку осыпаться.

Так же повлияет на внешний вид Барбекю, то, в каком помещении оно будет стоять (закрытом или открытом).
Допустим, в закрытой веранде, конструкция будет сложнее чем в открытой из-за того, что над всеми “точками” готовки нужны будут либо вытяжки, либо дымо-приемные своды из кирпича. Иначе помещение будет не избежно задымляться. А это не очень приятно.

Барбекю - комплекс томильный шкаф, гриль-мангал.

Проекты барбекю

У меня большая практика – с 1985 года. Мой опыт позволяет мне самому спроектировать комплекс барбекю любой сложности с учетом пожеланий клиентов.

Чем я всегда с удовольствием занимаюсь. Я сам делаю компьютерные эскизы и строительные проекты для каждого заказчика индивидуально.

Сроки строительства барбекю комплексов

Я работаю очень быстро, (строительство одного объекта занимает от 3 дней до 1 недели).

Перед этим днем мой помощник завозит все материалы на объект. Затем приезжаю я, вдвоем с подсобником и строю конструкцию (без перекуров и ни на что не отвлекаясь) пока полностью не закончу. При сдаче объекта, я с заказчиком обязательно проверяю его работоспособность. За свою работу я отвечаю, я не маленький мальчик закончивший двухмесячные курсы печников (которых сейчас развелось очень много) у меня огромный, более чем 30-ти летний опыт и более 400 выполненных работ.

По времени строительства повторюсь: процесс строительства занимает от 3 дней до 1 недели. Такое быстрое строительство сейчас стало возможно из-за появления специальных “кладочных” смесей, которые позволяют положит в конструкцию столько кирпичей, на сколько хватит у мастера сил. Раньше (когда печи клали на глину, выкопанную где нибудь в огороде) это было не возможно.

В процессе творческой работы. День первый
1 день. В процессе творческой работы
Четыре дня и барбекю комплекс готов. Стоит и ждет хозяина
Большой Барбекю - комплекс с томильным шкафом, грилем и казаном
Большой Барбекю – комплекс с томильным шкафом, грилем и казаном

Барбекю выстроенные из кирпича ручной формовки смотрятся очень красиво
Кирпич ручной формовки. Подготовлен для укладки в конструкцию барбекю
Кирпич ручной формовки в барбекю -комплексах смотрится выигрышнее других кирпичей

Материалы для постройки

В 90-х годах прошлого века, строить печи было не из чего, ни кирпича, ни приличного чугунного литья не было. Строили из чего попало.

По этому печи, построенные в те времена в большинстве случаев. уже не дожили до настоящего времени. Сейчас-же материалов для постройки печей большой выбор. На любой кошелек. И с каждым годом этот выбор становится всё больше и больше.

Большой выбор Российского кирпича: и гладкого и ручной формовки. По качеству не хуже импортного, но по цене гораздо демократичного. Российское чугунное литье также, на порядок дешевле импортного, но по качеству, часто его превосходит.

На мой вкус, самые красивые печи и барбекю-комплексы получаются из кирпича ручной формовки. Этого кирпича, очень большой выбор расцветок на любой вкус.

Виды барбекю комплексов

Барбекю может быть не большое – классическое, 2 метра в длину, с двумя основными задачами (Мангал-гриль и Казан).

А может быть несколько метров, и располагающиеся не в одном, а в нескольких направлениях. Например Г-образное или П-образное. И составляющее в себе все возможные печи для приготовления разных блюд.

Модули барбекю комплексов

Основные секции, которые может содержать комплекс-барбекю:

Мангал-гриль
Печь под казан
Русская печь
Мини русская печь-томильный шкаф
Коптильни горячего и холодного копчения
Тандыр-встроенный и тандыр переносной
“Помпейская” пицца-печь
Духовки и хлебные шкафы
Всевозможные рабочие поверхности-столешницы

Печь под казан

Аналог русской печи

Столешница

Духовка

Коптильня

Тандыр

Мангал-камин

Помпейская печь

Оставьте заявку

И специалист нашей компании позвонит вам и бесплатно проконсультирует по вашему будущему проекту.

Узнать стоимость барбекю

Отзывы клиентов

Хочу поблагодарить Вас за построенный в мае 2016 года барбекю- все очень технологично, удобно, надежно.

Геннадий Егорович
Особенно хочется отметить скорость, с которой работает Дмитрий, но при этом качество работы остаётся на высоком уровне.

Александр
Согласовали все “тонкости”. А дальше всё очень быстро: день , завоз материалов самой бригадой, 3 дня на строительство. Работает печь отлично!

Алексей Борисович